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デザインカプチーノの現状とカフェでの様子と講座や講習について
デザインカプチーノとは、ラテアートとも呼ばれ、近頃のカフェでは密かにブームです。 飲める芸術として味だけではない楽しみ方をするお店がとても多くなりました。 しかし、現状ではまだまだどのカフェでもデザインカプチーノ（ラテアート）がメニューに載っているわけではありません。 また、デザインカプチーノ（ラテアート）を出しているお店でも、わざわざメニューに加えているところは少ないようで、カプチーノやカフェラテというのをメニューからオーダーしたら、出て来たのがデザインカプチーノ（ラテアート）だった。というぐあいです。
これには、カフェのスタッフが全員、デザインカプチーノ（ラテアート）の作り方や書き方を知っているわけではないからでしょう。 これからのカフェでは、このデザインカプチーノ（ラテアート）は、メニューに必須のアイテムになるのが近いはずなので、今は、スタッフへの指導、教育、講習中というところだと思います。デザインカプチーノ（ラテアート）人気で、お店の売り上げアップにつながるショップ運営が、顧客獲得の近道になりそうです。
では、自宅でも簡単にできるデザインカプチーノ（ラテアート）の作り方や書き方を紹介したいと思います。プロのバリスタにも負けないぐらい、美しく楽しい飲める芸術、デザインカプチーノ（ラテアート）ができますので、どうぞ参考にして下さい。
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デザインカプチーノ（ラテアート）の作り方や書き方簡単レシピ！
基本的なデザインカプチーノ（ラテアート）の作り方や書き方は、本格的なエスプレッソマシーンで作ったコーヒーとスチームミルクの組み合わせで書き上げるのです。
まず、コーヒーカップにエスプレッソマシーンで作ったコーヒーをカップに注ぎ、そこにスチームで十分に泡立てたミルクをコーヒーと混ざり合う状態を考慮しながらく泡立てたミルクを注ぐのです。このときミルクの注ぎ方がとても重要で、ミルクが注がれて出来て行く模様に先の細かいピックなどで線を書き入れると、繊細なアートの出来上がりです。
しかし、この方法では本格的なエスプレッソマシーンが必要となりますが、普通の家庭には、なかなかマシンはありませんので、なくても自宅で簡単に出来る方法をお伝えします。この方法だったら、とても簡単で、初心者でも大丈夫です。ほとんど失敗することはありません。
デザインカプチーノ（ラテアート）を自宅で簡単に作る方法！
デザインカプチーノ（ラテアート）を自宅で簡単に作る方法には、大きくわけると２つの方法があります。
１つは、少し濃い目のコーヒーを入れて、その上にホイッパーなどの泡だて器で少し暖めたミルクを泡立てて、コーヒーの上に流します。すると、ミルクの泡がコーヒーカップの上に浮かびます。そうしたら、次にいろいろな形に切り抜いた型紙をセッティングして、その上から、ココアパウダーを茶こしなどで振り掛けると、デザインカプチーノ（ラテアート）が出来上がります。
もう１つは、もっと簡単です。先ほどの方法では、ミルクを温めたり、ホイッパーなどの泡だてたり、いろいろな形に切り抜いた型紙を作ったり、準備が必要でした。しかし、これから説明するもう１つの方法は、準備はほとんでなしです。これは、ネスカフェ カプチーノ「チョコっとアート」という商品を購入してください。そこに説明されていますが、これは、お湯を注いでできるインスタントのカプチーノやカフェラッテにチョコアートのペンシルをつけたものです。泡立った、カプチーノやカフェラッテの上にチョコアートペンシルで絵を書くだけです。とても簡単にデザインカプチーノ（ラテアート）を楽しめます。
■参考 ＞＞＞＞＞＞＞ 小川珈琲珈琲鑑定士ブレンド >極上のエスプレッソやコーヒーを味わう！ ■比較.comで簡単スクール選び！資格と講座の資料を無料で一括請求
★スターバックスでもデザインカプチーノを練習しているスタッフがいるらしい？
スターバックスでも、デザインカプチーノ（ラテアート）を練習しているスタッフがいるようです。運よくそんなスタッフがいるお店で、デザインカプチーノ（ラテアート）にめぐり合えたら、運がいい証拠です。すぐさま宝くじやロト６でも買いましょう。もしかすると恋愛成就するかもしれません。スターバックスでデザインカプチーノ（ラテアート）にめぐり合えるのは、今ではまだまだ幸運なのです。
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