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ハンドプレッソで気軽にラテアート!
ラテアートを家庭で簡単に気軽にできるようにしたのが、このハンドプレッソです。 通常、本格的なエスプレッソマシーンは高額で設置場所をキープしなければなりませんので、どうしてもわざわざ購入するとなると、ためらいがちです。 しかし、このハンドプレッソはなら、ハンドプレッソというぐらいですから、もちろん持ち運びが出来るサイズで電気を使わずに、どこでもおいしいエスプレッソが飲めるのです。 使い方も簡単で、今まで一般家庭では敷居の高かったエスプレッソマシンや特殊な調理器具というイメージのものから抜け出し、誰でも出来てこんなに簡単にエスプレッソができるなら、本格的なエスプレッソマシンなんて要らないんじゃないだろうか、と思わせるほどのものです。家庭で簡単にエスプレッソが作れるのなら、ラテアートも家庭でできるということです。これまでは、本格的なエスプレッソマシーンなどがなければ、家庭でエスプレッソの香りと最後に出てくる泡が作れませんでした。つまり、この泡が必要なラテアートは気軽にお家では出来なかったということです。
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ハンドプレッソでラテアートの描き方&作り方!
ハンドプレッソは、自転車の空気入れのようなポンプを押して圧力を手で作りだし、エスプレッソができる仕組みです。普通ならば圧力をかけるためにマシンや特殊な器具が必要になります。まさか、手で作れるとは、驚きです。出来るだけきめの細かい泡ができたら、フォームドミルクうまく注いで、コーヒーを飲む前から、芸術的なアートの世界をたのしみましょう。「ハート」など簡単なラテアートは、エスプレッソをいれたカップにハート中央のへこみ部分を描くようにミルクの注ぎ先を引っ張るだけ。顔など絵を書く時には、ココアパウダーで目や口などの細かい部分を書きます。これを繰り返し練習してラテアートが上達します。
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★ アートカフェオレはとても簡単!
ハンドプレッソでエスプレッソがきなくてもOKです。なぜなら、注いだコーヒーの上にミルククリーマー(ミルクを泡立てるハンドミキサーのようなもの)できめ細かく泡立ったミルクの層にチョコレートシロップで絵を描くだけですからです。絵の書き方も簡単でチョコレートシロップをつまようじなどの先の細いものにつけてやわらかいミルクの上に自由に描いてくさい。では、ラテアートがうまくいかなかったらアートカフェオレから挑戦してみてね!
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